
Chlebek bananowy
Sprzęt
- piekarnik
Składniki
- 2 szklanki mąki orkiszowej
- ½ szklanki oleju roślinnego
- 4 szt. dojrzałe banany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko lub 1 łyżka siemienia lnianego zalanego 3 łyżkami wody
Instrukcje
- 1. 3 banany blendujemy z jajkiem lub siemieniem (zmielonym i połączonym z wodą), dodajemy olej, proszek do pieczenia, a na koniec pokrojony w ćwiartki ostatni banan.
- 2. Wlać doi foremki silikonowej i piec 40-50 min w temp 180st. Można sprawdzić patyczkiem, jeśli ciasto jest dość suche, jest gotowe.
Uwagi
*można dodać garść suszonej żurawiny lub rodzynek
**zamiast chlebka/ ciasta można zrobić babeczki